Ein Wirtshaus am Wasser
Auch diesen Sommer heißt's bei unserem „Kulinarischen Montag Abend” wieder: Pop-Up-Wirtshaus trifft Strandbad!
Und zwar am 21. Juli, 28. Juli, 11. August, 18. August und 25. August 2025 – am besten gleich anmelden!
Zwischen 21. Juli und 25. August wird jeden Montag Abend (außer am Drosendorfer Kirtags-Montag, dem 4. August, da feiern wir selber ein bisserl) ein Gastkoch oder eine Gastköchin unsere ebenso heißgeliebte wie winzigkleine Strandbad-Küche übernehmen. Wir freuen uns auf ein tolles und vielfältiges Programm von Fisch (wir lieben Karpfen!!) über köstliche vegetarische/vegane Gerichte bis zu einzigartigen Pizza-Kreationen. So gut wie alles in zertifizierter Bio-Qualität, das ist unsere Überzeugung. Außerdem wird es heuer auch erstmal eine Krimi-Lesung geben und zwar von keiner Geringeren als der wunderbaren Eva Rossmann. Beginn ist immer um 19.00 Uhr, hier geht's zur Anmeldung. (Bitte den jeweiligen Tag und die Personenanzahl anführen, wir melden uns mit der Bestätigung per Mail zurück. Anmeldung gern auch per WhatsApp unter 0664/3111484.
21. Juli: Kulinarischer Montag „Weinviertel trifft Waldviertel" mit Gastkoch Eytan Reif
Der Weinviertler Winzer und Heurigen-Gastronom bringt seine spannenden Gerichte nach Drosendorf. Freut Euch Feines a la Schwammerl-Gyoza, Karpfen-Stockfisch-Salat, Brisket aus dem Smoker, Salzkrusten-Sellery und vieles mehr. Zum Abschluss wird es als besonderes Schmankerln auch noch weißer Portwein von Niki und Eytan aka Weingut C&J geben. Hier geht's zur Anmeldung.
28. Juli: Kulinarischer Montag „Vegetarisch & Vegan" mit Gastköchin Irene Weinfurter
Sie ist eine Kochkünstlerin der Extraklasse und eine langjährige Freundin und Wegbegleiterin. Ihre kreativköstliche Küche kennzeichnet große persönliche Begeisterung für
alles, was Genuss bedeutet, ein reicher Erfahrungsschatz, Neugier und hohes handwerkliches Können. Besonders angetan hat es ihr in den letzten Jahren die vegan und vegetarische Küche, die sie auch wieder ins Strandbad mitbringen wird. Heuer geht in die griechische wie auch türkische Richtung und hier geht's zur
Anmeldung.
11. August: Kulinarischer Montag „Wie ein Sommerfest" mit Gastkoch Karl Schwillinsky
Der Meisterkoch aus dem Kamptal ist wieder zu Gast im Thayatal – uns wir freuen uns schon jetzt auf seine wunderbare und ebenso bodenständige wie hochkarätige Küche. Heuer wird's südlich-sommerlich, Karl bringt er sogar Griller und Paella- Pfanne mit auf unserer Badewiese. Outdoor-Küpche der Extraklasse! Hier geht's zur Anmeldung.
18. August:
Kulinarischer Montag „Krimi & Kochen", Bestseller-Autorin Eva Rossmann wird aus ihren Büchern lesen und das Strandbad kocht dazu auf.
In Eva Rossmanns Büchern rund um asxasxsax spielt Essen und Kochen immer eine große Rolle. Wir freuen uns sehr, dass die gefragt Autorin für einen Abend zu uns kommt und aus ihrem aktuellen Buch „Alles Gute” ebenso lesen wird wie aus ihrem im Herbst erscheinenden neuen Werk „Weru rpher stirbt …" Dazu stellt sie einige ihrer Rezepte zur Verfügung und wir kochen á là Rossmann. Hier geht's zur Anmeldung.
25. August: Kulinarischer Montag „Italian Mood” mit Gastkoch Mario Pailer
Mario kommt ja sozusagen von ganz woanders. Und er wunderbare bäckt Pizza. Mit viel Begeisterung und ebenso großer Lust am Ausprobieren. Für uns macht er daraus eine ganz besonderen Abend vom Matarocco (Tomatensuppe) bis Artichokencreme, und dreierlei Pizza mit extrafeinem Belag vom Pabcettastaub bis zum gebeizten Fisch oder gegrillten Paprika.
Hier geht's zur Anmeldung.
